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2020/03/10
ミュータンス菌が増え続けると？

青森県　八戸市　根城よしだ歯科　歯科衛生士杉澤です。

今日は虫歯の原因であるミュータンス菌について
『口の中のミュータンス菌（虫歯菌）が、砂糖を食べて酸を出します。
この酸によって、歯が溶かされて穴が空いて虫歯ができます』
その原因の一つが歯垢です。
歯垢とは何かを簡単に説明させていだだきます。
歯垢とは「虫歯菌が出す排泄物です』

Q歯垢１グラムと人の排泄物１グラムではどちらの方が
ミュータンス菌の数が多いでしょうか？
①歯垢
②人の排泄物
③同じくらい
正解は①の歯垢です。
どのくらいのミュータンス菌がいるかと言うと
なんと１０００億匹！人の排泄物は消化されていない
食物繊維を含んでいると言うこともあり
歯垢の方が約３倍多いのです。
では、どうして歯垢の中にはこれだけ多くのミュータンス菌がいるのでしょうか？
ミュータンス菌の特徴として、砂糖を栄養源にネバネバ物質である”グルカン”を作り出すこと
があげられます。
このグルカンがあるため、歯垢の中で大量の細菌同士がくっつき合うのです。
ところで、スポーツドリンクや炭酸飲料を飲むとその瞬間に歯の表面は酸により溶かされています。
通常は、唾液中のカルシウムがすぐに沈着することで歯が修復されるので、簡単にはう蝕になりません。
しかし、歯垢があると、この修復作用が働きません。
歯垢の中のグルカンは歯にくっつくので、歯垢の下に位置する歯の表面では、多量のミュータンス菌の酸によって
持続的に歯が溶かされ虫歯になります。
この”持続的”と言う言葉がポイントです。

正確に虫歯について説明します
「口の中のミュータンス菌（虫歯菌）が、砂糖を食べて歯垢（排泄物）を出すとともに酸を出します。
この酸によって持続的に歯が溶かされて穴が開いて虫歯ができます」

ミュータンス菌は好条件が揃うと増殖します！
例えば１匹のミュータンス菌に、砂糖をたっぷり与えて、37℃（体温と同じくらい）という
最高の条件を与えて培養すれば、４０分間で１回分裂して２匹になり更に４０分経てば
４匹とネズミ算式に増えていきます。

皆さんも口の中にザラザラを感じたことはありませんか？
舌で下の歯の奥歯を舐めてみてください。
どんな感じがありますか？
「ツルツル？」「ぬるぬる？」「ザラザラ？」だど色々な感覚があると思います。
ツルツルしている方は汚れがついていませんが
ぬるぬる、ザラザラしている方は相当数のバイ菌が口の中についていて
舐めたことと同じです。

また歯垢をうまく取ることができない状態が続く場合
ご飯と一緒にバイ菌を食べてしまうことになります。

全ての汚れは歯ブラシだけて取り切ることは難しいので
是非、歯科をうまく利用し、歯科衛生士ともに歯の磨き方を確認し
歯科衛生士によるクリーニングで虫歯の原因の汚れを定期的に除去していきましょう。

虫歯予防にとってもっとも大事である食生活についてのアドバイスもさせていただきます。
家での生活習慣と医院でのクリーニングどちらも大事です。
歯科医院と協力して虫歯を予防していきましょう！

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