青森県八戸市根城よしだ歯科　受付工藤です。
皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
今年は、何十年かぶりにスキーをしに行こうかなと思っておりますが、山の積雪が心配な今日この頃です！！
今回は、唾液についてお話していきます。
【唾液の力でむし歯予防】
良く噛んで楽しく食事することは、味蕾（みらい：味を感じる部分）を刺激して唾液の分泌を多くします。
唾液は、お口の中をきれいにする浄化作用など様々な働きにより、私達の歯やお口の機能と健康を守ってくれています。
お口の中のｐHを整えてくれます。
食べ物が、お口の中に入ってくるとお口の中にすんでいる細菌が砂糖や炭水化物を分解して作りだす酸によりお口の中は酸性に傾きます。
酸性の状態が長く続くとどうなるかというと、歯の表面からカルシウムやリン酸が溶け出し(脱灰：歯の表面が白く濁る)むし歯が出来上がります。

ところが唾液には、お口中の酸を中和し正常に戻す作用（唾液の緩衝能）があります！！
唾液がどんどん分泌されることにより、酸に傾いたお口の中のｐHは中和され元の健康な状態に戻してくれるのです。
唾液は、お口の中を絶えず流れていて食べ物の残りカスを洗い流しお口をいつも清潔にしてくれる働きがあるとても重要な役割をしています。
唾液を出しやすくするために、よく噛んで食べお口の体操をしたりしてみてくださいね！！

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