スタッフブログ
2016/03/08
道の駅へ！
こんばんは、青森県八戸市の根城よしだ歯科 歯科衛生士の坂本優衣です。
先日、休日に母と一緒に十和田に出掛けてきました。
母が以前から行きたいと言っていた十和田の「道の駅」に行ってきました。
十和田市近郊で丹精込めて作られた旬の野菜などの農産物も多く販売しておりました。
私たちも多くの野菜を購入しました！！
さっそく、夕食で食べることができ、新鮮な野菜を美味しく頂くことができました。
野菜にはビタミンが多く含まれていますが、歯にとってもいいことが多いのです！
簡単に紹介したいと思います。
○ビタミンD
腸から吸収したカルシウムを、歯や骨に送り込む働きがあり、
カルシウムの 利用を高めます。また、歯の硬さに関係する栄養素です。
○ビタミンA
歯のエナメル質を作ります。歯胚形成期に必要な栄養素であり、
不足すると、歯の成長が遅れ、エナメル質の形成に障害が出ます。
○ビタミンC
歯の象牙質を作ります。歯胚形成期に必要な栄養素であり、不足すると、象牙芽細胞に
障害が出て、完全に形成されません。
また、健康な歯茎を形成するのにも役立ちます。
ビタミンＣは、歯周病により分解される歯茎の構成成分(コラーゲン)の生成のために、
必須の栄養素です。
今後も積極的に野菜は摂取していきたいですね。
帰りに十和田産のお米や大豆で作ったソフトクリームも頂きました。
とても美味しかったので、また是非来たいと思います！！
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