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歯の豆知識

2015/07/29
味覚障害について

【味覚障害について】

みなさんこんにちは☆

青森県八戸市、根城にある歯科医院、根城よしだ歯科の歯科医師山田優貴です!!!!!!

今日は味覚についてお話しします。

味覚とは、

五感

①視覚

②聴覚

③味覚_

④嗅覚

⑤触覚

の一つであり、食物に対して認識する感覚の一つです。

生理学的には、、、、

①甘み

②苦味

③酸味

④塩味

⑤うま味

の5つに分類され、これが基本味に位置付けられています。

味覚は、舌などに存在する化学的受容体によって感知され検出されると言われています。

美味しいものを美味しく食す。

こんな当たり前なことが、とても幸せだったりします。

しかし。。。

その味覚は、様々な要因で障害されると言われています。

①神経障害

②亜鉛不足

③口腔乾燥症

④放射線治療後の副作用

⑤薬物の副作用

などがありますが、

局所的な要因の中に歯科的なガン員も挙げられています。

苦味障害:歯槽膿漏による排膿から

塩味障害:歯茎等からの出血

酸味障害:異種金属充填物からの電解質反応

などがあります。

これらは、それぞれの原因が除去されることで改善されます。

ぜひ、美味しいご飯をたべ、満足した人生を送っていただくために

・歯周病のケア

・メタルフリーな口腔内

をお勧めいたします。

みなさんがより良い食事をしていただくことで満足した生活を送っていただくことをこころより願っております。

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